(Chwt1) - Weisswein, trocken, Barrique, 100% Chardonnay, Valle Central/Chile 

Farbe: klares Strohgelb bis Hellgold mit grünlichen Glanzlichtern

Duft: im Bouquet elegante, leicht exotische Fruchtaromen von Mango, Ananas, Bananen, gelbem Pfirsich   und reifen Zitrusfrüchten, die sehr harmonisch mit zarten Anklängen von Eichenholz, frischer Butter und Vanille verschmelzen

Geschmack: am Gaumen geschmeidig, vollmundig, aromatisch, fast cremig mit sanfter Balance von saftiger Frucht, weicher Säure, auch Würze und feinen, sehr schön eingebundenen Holznoten, sehr elegant mit guter Fülle, Schmelz und unverkennbarem Rebsortencharakter.erfekt für den Glasweiseausschank und ein äußerst vielseitiger Speisenbegleiter, z.B. zu Lachstatar mit Limettensaft mariniert, kalter Kartoffel-Gemüsesuppe (Vichyssoise) mit Hühnchen, gegrilltem oder in Butter gebratenem Fisch (Wolfsbarsch, Seeteufel, Lachs), gegrillten Kalbsschnitzeln, Geflügel- oder Kalbsfrikassee, Risotto mit Morcheln, Fettuccine Alfredo (mit Butter und Parmesan), Tagliatelle in Lachs-Sahnesauce, Gemüselasagne oder auch zu Gerichten der Thai-Küche mit Kokosmilch,  Alkoholgehalt: 13.00 %, Allergene: Suzlfite

Preis für 6 er Pack:

(Chwt1) -  Weißwein, trocken, 100% Sauvignon Blanc, Valle del Aconcagua/Chile 

Farbe: glänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten

Geschmack: auch am Gaumen viel saftige Stachelbeerfrucht mit herbfrischen Zitrusaromen (Pink Grapefruit, Zitrone, Limette), dazu jetzt leicht exotische Anklänge von Pfirsich-Maracuja, sehr saftig, fruchtig, aromatisch mit lebendiger Säure  ein Cool-Climate-Sauvignon, wie er sein sollte! erfrischender Aperitif oder Begleiter von Sushi, Ceviche, grünen Salaten und Cesar Salad, gegrillten Krabben mit Knoblauch, Hühnchen mit Limetten und frischer Pasta mit Frühlingsgemüse - perfekt für den Glasweiseausschank! Alkoholgehalt: 13.00 %, Allergen: Sulfite

Preis für 6 er Pack:

(Chrt1) -  Rotwein, trocken, Barrique, 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, Valle de Colchagua/Chile

 Farbe: dichtes Rubinrot mit dunklen Reflexen 

Duft: intensiv nach Früchten wie Cassis und Walderdbeeren, begleitet von schwarzen Kirschen und etwas Schokolade

Geschmack: vordergründig dunkle Beeren, zart unterstrichen von einer Eichennote, unterstützt von soliden und reifen Tanninen, der Cabernet bringt die Kraft, der Merlot das Fruchtige, sanft und raffiniert im Finale, hervorragender Begleiter zu allen würzig-aromatischen Fleischgerichten, gegrillt, kurzgebraten oder geschmort, zu Wild und Wildgeflügel wie Rebhuhn oder Fasan. Alkoholgehalt: 14.00 %, vorher öffnen: 1 Std., Allergene: Sulfite

Preis für 6 er Pack:

(Chrt1) -  Rotwein, trocken, Barrique,  85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, Valle de Colchagua/Chile 

Farbe: dichtes dunkles Purpurrot bis Violett, leicht viskos

Duft: aromatisches Bouquet von frischen, süß gereiften Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Schwarze Johannisbeeren) und braunen Gewürzen, unterlegt mit einem Hauch Mokkaschokolade und Vanille durch die Reife im Eichenholz

Geschmack: saftig und vollmundig, mit der aromatischen Beerenfrucht des Bouquets neben Noten von Pflaumenmus, Kuchengewürzen und einem Hauch von Toast, die Säure ist lebhaft, markant, Holz und Tannin sind eher im Hintergrund spürbar, eingebunden in Noten von schwarzen Teeblättern und Backkakao, im Finale würzig, ausgewogen und lebendigperfekt für den Glasweiseausschank - aber auch als vielseitiger Speisenbegleiter, z.B. zu saftig gegrillten Porterhouse Steaks, Entrecotes, marinierten Spareribs und Lammchops, Lammkarrees in Kräuterkruste, Hühnchen- oder Putenbraten, Cannelloni mit Hackfleisch-Tomatenfüllung, Risotto mit Pilzen oder Parmesankäse,Alkoholgehalt: 15.00 %, vorher öffnen: 1 Std., allergene: Sulfite

Preis für 6 er Pack:

Bodega Lurton, Chile, weiß, trocken, 0,75 l., 14% Vol.

100% Chardonnay

Chwt2)- Chile, Weißwein, trocken, Farbe: helles Gelb mit grünlichen Reflexen

Duft: intensiv- fruchtiger Duft mit Pfirsich und Ananas, Nuss und eleganter Eichenholznote 

Geschmack: selbst bei voller Kraft vermittelt er Frische und Frucht, ist dabei harmonisch ausbalanciert, Holzfasseinsatz geschmackvoll integriert, aromatisch und anhaltend im Finale, ein großer Chardonnay!

Serviervorschlag:

Zu extravaganten Fischgerichten mit würziger Sahnesauce, sehr passend zu Kalbsgerichten oder zum zarten Spanferkel in Olivenöl. Als gereifter Wein wunderbar mit Gänsestopfleber oder Hartkäse. Serviertemperatur: 10.00 Analysewerte: Alkoholgehalt: 13.00 %
optimal trinkreif: jetztlagerbar bis (mind.): ca. 3 bis 4 Jahre

 Preis für 6 er Pack

(Arrt2)-  Chile, Rotwein,trocken, Barrique, 100% Cabernet Sauvignon, Farbe: intensives, tiefes Rubinrot

Duft: in der Nase elegant und vielschichtig mit markanten Aromen von Veilchen und roten Früchten (Wildkirsche), Anklängen von Brombeeren, Backpflaumen, dunkler Schokolade, schwarzem Pfeffer und Zigarrenkiste, fein unterlegt mit den Noten Barriquereife in französischer Eiche, wie Vanille, Butterkaramell und Kaffee

Geschmack: am Gaumen perfekt ausbalanciert zeigt Montes Alpha Cabernet Sauvignon seine wahre Klasse und Finesse, mit kraftvollem, gereiftem und gut eingebundenem Tannin, großartiger Struktur und dichten Rebsortenaromen, mittlerer Körper, doch mit schöner Fülle und langem, leicht pfeffrigen Nachhall Serviervorschlag:

am liebten zu Fleischgerichten, von T-Bone-Steak über Kalbskotelett in Cabernet-Sauce, Lammkeule, gebratener Schweinerippe, Wild und Wildragout bis zu Mongolischen Rindfleisch und anderen Spezialitäten der asiatischen Küche, zu orientalischen Gerichten oder zu dunkler Schokolade Analysewerte: Alkoholgehalt: 13.00 %
lagerbar bis (mind.): ca. 6 bis 8 Jahre, vorher öffnen: 2 Std.

Preis für 6 er Pack

(Chrt2)- Chile, Rotwein, trocken, Barrique, 90% Carménère, 10% Cabernet Sauvignon, Farbe: funkelndes Rubinrot

Duft: im Bouquet werden die rebsortentypischen Aromen von schwarzem Pfeffer, reifen roten Beeren und Schokolade spürbar, fein unterlegt mit einem Hauch Vanille und Anklängen von dunklen Pflaumen

Geschmack: am Gaumen weich und harmonisch ausgewogen, die Tannine sind sanft, die Eichenholznoten exzellent eingebunden, sehr verführerisch mit wunderschöner Länge  Serviervorschlag:

am liebsten zu Fleischgerichten, z.B. Wild, Rind- oder Lammfleisch vom Grill oder als Braten (sehr gern mit orientalischen Gewürzen!) Analysewerte: Alkoholgehalt: 14.00 %
vorher öffnen 2 Std., lagerbar bis (mind.): ca. 6 bis 8 Jahre

Preis für 6 er Pack

(Chrt2)-  Chile, Rotwein, trocken, Barrique, 90% Syrah, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Viognier, Farbe: funkelndes Rubinrot

Duft: im Bouquet werden die rebsortentypischen Aromen von schwarzem Pfeffer, reifen roten Beeren und Schokolade spürbar, fein unterlegt mit einem Hauch Vanille und Anklängen von dunklen Pflaumen

Geschmack: am Gaumen weich und harmonisch ausgewogen, die Tannine sind sanft, die Eichenholznoten exzellent eingebunden, sehr verführerisch mit wunderschöner Länge. Reifte der Wein 12 Monate lang in französischen Barriques. 

Serviervorschlag:

zu Ente und Gans, und wer gerne einen Rotwein zum zarten Lamm trinken möchte, finde hier viel Freude dabei, passt ausgezeichnet auch zu Rahmsaucen! Analysewerte: Alkoholgehalt: 14.00 %
lagerbar bis (mind.): 6 bis 8 Jahre, vorher öffnen: 1 Stu.

Preis für 6 er Pack

(Chrt2)- Rotwein, trocken, 90% Merlot, 10% Carménère, Montes- Valle de Colchagug/Chile

Farbe: tiefes, dichtes Kirschrot Duft: in der Nase Aromen von reifen roten und schwarzen Beeren (besonders Erdbeeren), Kirschen und feine blumige Anklänge, die sehr harmonisch mit den würzigen Noten der Reife im Eichenholz, wie Kaffee, Tabak und Vanille verschmelzen Geschmack: am Gaumen saftig, vollmundig mit aromatischer pflaumiger Frucht, Noten von dunklem Backkakao und samtweich gereiftem Tannin, das dem Wein die mollig sanfte Textur und ein langes, elegantes, seidiges Finale verleiht

Alkoholgehalt: 14.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Serviervorschlag:zu Lammschulter oder Rinderschmorbraten mit Kräutern, Wildgeflügel, Maispoularde, Putenbraten aus dem Ofen mit Beerenkompott oder Maronen, Pasta mit Waldpilzen oder auch zu Gerichten der orientalischen Küche

Herstellung:

Die Merlot- und Carmenère-Trauben für den Montes Alpha Merlot stammen aus Montes' berühmtem Weingut "La Finca de Apalta", nahe Santa Cruz, im Colchagua Valley. Alle Trauben werden bei optimaler Reife von Hand gelesen, sofort in die Kellerei gebracht, hier vollständig entrappt, eingemaischt und nach Rebsorten und Parzellen getrennt vergoren. Nach abgeschlossener alkoholischer Gärung und einer ausgedehnten Maischestandzeit, bei der die Weine ein Maximum der dichten Aromen, Farbe und Tannine aus den Beerenhäuten konzentrieren, werden sie zwölf Monate in Barriques aus französischer Eiche zur Reife gelegt. Erst kurz vor der Flaschenabfüllung vermählt Montes den Merlot mit einem kleinen 10-%-Anteil Carmenère, der den Wein kraftvoll abrundet und ihn mit seiner dem Merlot recht ähnlichen aromatischern Charakteristik noch mehr Fülle und Struktur verleiht.

Weinnotiz:

Montes Alpha war der erste chilenische Premiumwein, zu seiner Zeit bahnbrechend und noch heute so sensationell wie im ersten Jahrgang. Ursprünglich gab es nur die Cabernet-Version: einen sehr konzentrierten, vollendet eleganten und raffinierten Wein, der deutlich zeigte, welche Klasse chilenische Weine erreichen können. Die Trauben reifen in den Weinbergen der berühmten Finca de Apalta im Apalta Valley, südwestlich der Hauptstadt Santiago de Chile, eine Region, die heute als eine der besten - wenn nicht die beste Region - für chilenischen Rotwein gilt. Im Laufe der Jahre kamen weitere Rebsorten hinzu: Montes Alpha Merlot, Chardonnay und zuletzt der superbe Montes Alpha Syrah.

Preis für 6 er Pack