Mosel bezeichnet ein deutsches Weinbaugebiet für Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) im Tal der Mosel mit den Nebentälern von Saar und Ruwer nach § 3 Abs. 1 Nr. 6 Weingesetz. Bis zum Jahre 2006 hieß das Gebiet Mosel-Saar-Ruwer. Städte sind Saarburg, Konz, Trier, Schweich, Bernkastel-Kues, Traben-Trarbach, Zell, Cochem und Koblenz. Die größten Weinorte nach Rebfläche sind Piesport, Zell (Mosel), Leiwen, das Konzer Tälchen, Neumagen-Dhron, Mehring, Bernkastel-Kues und Trittenheim.
Im Anbaugebiet werden die sechs Bereiche Burg Cochem, Bernkastel, Ruwer, Obermosel, Moseltor und Saar mit 19 Großlagen und rund 520 Einzellagen unterschieden.[5] Teilt man Einzellagen, die auf mehreren Gemarkungen liegen den jeweiligen Gemeinden zu, kommt man allein in Rheinland-Pfalz auf 541 Einzellagen, zu denen die sechs saarländischen hinzugezählt werden müssten.[6] 5.258 Winzer (Stand 2005) aus den 125 Weinorten an Mosel, Saar und Ruwer bewirtschaften die Rebstöcke auf 8.770 ha Weinbergsfläche und produzieren dort etwa 668.000 hl Wein (davon etwa 36.000 hl Rotwein) pro Jahr. Etwa 40 % der Weinbergsflächen befinden sich an Uferlagen mit 30 % bis über 60 % Steigung (Steillagenweinbau).
(Dewt1)- Nico & Werner/Josef Rosch, Mosel
Weißwein, trocken, reife Steinobstfrucht, eingemachte Ananas mit einem Hauch Lakritze und Biskuit. Klar und feinsaftig; fester Körper mit schlanker Struktur; lebendig und erfrischend mit leichtem Zug; zarte Fruchtsüße; gut integriert; sehr ausgeglichen und charmant; Frucht, Frische, etwas Fruchtsüße und Mineralität im Finale. (P. Dautel 08. April 2019), Alkoholgehalt:12.00 %, Restzucker:6.20 g/l, Säure:6.00 g/l. allergene; Sulfite
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(Dewt1)- Nico & Werne / Josef Rosch, Mosel
Weißwein, feinherb, Kräuterhefige Nase mit etwas Kernobstfrucht und Stängel. Klar und feinsaftig; animierende Kernobstfrucht mit eindringlicher Süße; fester Körper mit Kraft und Rückgrat; lebendig und erfrischend mit zartem Zug; aufkommende Mineralität am Gaumen aber auch etwas Bitterorange; leicht adstringierend; tief und komplex; süßliche Frucht aus Apfel und Bitterorange mit Mineralität und Bisquit im Finale. (P. Dautel 8. April 2019), Alkoholgehalt:11.00 %, Restzucker:19.00 g/l, Säure:6.20 g/l, allergene: Sulfite
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