(Itwt3)-Dieser Spumante wird seit 1902 produziert und symbolisiert die Geschichte der Kellerei Ferrari. Von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen und einem intensiven Bouquet von Golden Delicious Äpfeln, Feldblumen und Hefe, ist er am Gaumen klar, harmonisch, geschmeidig, mit einer Ahnung von reifen Früchten und frischem Brot.

Serviertemperatur                :8.00

(Itwt3)-Ein hochwertiger Jahrgangs-Spumante, der durch die besonders lange Flaschenreife über eine herrliche Verbindung von Frische und Eleganz verfügt. Eine feine intensive Nase von Mandelblüten mit Noten von knusprigem Brot. Am Gaumen trocken und elegant, dabei weich und voll mit dem typischen Chardonnay-Finale.

(Itwt1)-Ein verführerischer und faszinierender Chardonnay, der durch seine aromatische Eleganz und anmutige Länge besticht, veredelt durch eine Spur Sauvignon. In der Nase frische Eindrücke von weißen Blüten und aromatischen Kräutern, verwöhnt er den Gaumen mit einem weichen Geschmack und einem schön mineralischen Finale.

Beschreibung:

(Itwt2)-Von großer Komplexität, duftig und anhaltend, erinnert er an Apfel, Grapefruit, Mandelblüten und Zitrusfrüchte. Schön strukturiert, elegant und harmonisch, werden die sortentypischen Fruchtnoten durch den Holzausbau zusätzlich betont. Ein Wein für den sofortigen Genuss, der aber auch nach jahrelangem Lager noch begeistert.

Serviervorschlag:

Ein herrlicher Wein z. B. zum Kalbsbraten.

Serviertemperatur:

10.00

Analysewerte:

Alkoholgehalt: 12.50 %

lagerungsfähig bis (mind.):

ca. 4 Jahre

optimal trinkreif:

jetzt

schon trinkbar:

sehr gut

vorher öffnen:

nein

Herstellung:

(Itrt3)-Ein typischer Pinot Nero mit einem betörenden Bouquet nach Cassis, Amarenakirschen und Brombeeren. Er zeigt sich komplex und wohl strukturiert mit festen Tanninen. Durch die Lagerung in Barriques entsteht ein sehr harmonischer Wein.

Der Wein wurde 12 Monate in kleinen Eichenholzfässern ausgebaut und schließlich 15 Monate in der Flasche.